В Москве в пятый раз был проведен Салон Шоколада. Москвичи и зеленоградцы, а также гости столицы могли посетить это уникальное мероприятие, которое в течение четырех дней проходило на территории центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» на Красной Пресне.
Впервые Салон Шоколада был проведен в Москве в 2006 году в «Гостином дворе» в рамках гастрономического фестиваля «Фудшоу». В 2007 и 2008 состоялись второй и третий Салон Шоколада, но после была взята пауза. И вот, начиная с 2015 года, снова возоблена традиция ежегодно проводить Salon de chocolate в столице России. Сменилось и место проведения. Теперь он проходит на территории «Экспоцентра».
В этом году Пятый Салон Шоколада собрал более семидесяти участников из пятнадцати стран мира. Помимо российских компаний, на выставке шоколада были представители Франции, Кот-д’Ивуара, Камеруна, Армении, Эквадора, Колумбии, Швейцарии, Бельгии, Ганы и других стран.
Посетители могли попробовать шоколад Leonidas, Красный Октябрь, Michel Cluizel, Casa Luker, Бритарев, Шоко Руа, понаблюдать за производством шоколада, посетить кулинарные шоколадные шоу и музей шоколада, отведать вкусного мороженого «Магнат», ингредиенты для которого составить по своему вкусу, увидеть работы учеников Центра кулинарного искусства «Школа Шоколада».
Ну, и конечно, финальным аккордом каждого дня было шоу дефиле шоколадных платьев, которое собирало наибольшее количество восторженных зрителей.
Необычный шоколад в виде шестеренок и плоскогубцев
Модель, представляющая один из сортов шоколада
Мороженое Магнат из серии "Создай свой Магнат"
Фигура вратаря сборной СССР по хоккею Владислава Третьяка изготовленная из шоколада